Клетчатка в рационе худеющих — где ее больше всего

Клетчатка в рационе худеющих — где ее больше всего

Один из самых эффективных элементов в рационе худеющих — это пищевые волокна или клетчатка.

Пищевые волокна — это группа веществ растительного происхождения, которые относятся к сложным углеводам (полисахаридам).

Клетчатка — очень важный элемент здорового сбалансированного питания — по некоторым данным оптимальное потребление клетчатки составляет 20-40 граммов в день.

Пищевые волокна бывают двух типов: нерастворимые и растворимые.

Нерастворимая клетчатка

Нерастворимая клетчатка — это растительные волокна, которые не перевариваются и не растворяются нашим организмом.

Они ускоряют работу кишечника, очищая его от непереваренных остатков пищи, улучшая при этом процесс пищеварения.

Нерастворимая клетчатка присутствует в основном в цельнозерновых продуктах, овощах (брокколи, капуста, помидоры, морковь, кабачки, сельдерей), пшенице и кукурузных отрубях.

Клетчатка в рационе худеющих — где ее больше всего

Растворимые волокна

Растворимая клетчатка разводится в воде с образованием геля. Благодаря этой формуле она связывает жиры вместе, поэтому они не попадают в кровообращение.

Растворимая клетчатка снижает уровень холестерина, борется с диареей и запором и улавливает тяжелые металлы и токсины в нашем организме.

Растворимая клетчатка присутствует в основном в рисе (коричневый и белый), бобовых, огурцах, моркови, сельдерее, а также во фруктах: яблоках, апельсинах, грушах.

Свойства клетчатки:

— снижает уровень глюкозы
— снижает вероятность онтогенеза колоректального рака
— снижает риск атеросклероза
— ускоряет выведение токсинов и очищает организм
— улучшает внешний вид кожи
— придает блеск волосам
— помогает в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями
— защищает нас от запоров
— позволяет контролировать чрезмерный аппетит
— помогает похудеть

Клетчатка в рационе худеющих — где ее больше всего

Как реализовать потребление клетчатки в повседневной жизни

Все, что требуется, — это несколько незначительных изменений.

Старайтесь есть фрукты с кожицей не менее 2 раз в день , на обед выбирайте салаты, на завтрак кашу, на перекус и в салаты добавляйте семечки и орехи.

Бобовые и различные виды круп также положительно влияют на наш организм.

Готовьте овощи на пару, замените белый хлеб цельнозерновыми, приготовьте коктейли и забудьте о фастфуде.

Увеличивая количество клетчатки в ежедневном рационе, мы одновременно увеличиваем потребление воды в течение дня. Тело должно освоить новый режим. Эффект наступит сам по себе.

Клетчатка нормализует пищеварение, активизирует работу кишечника, пища будет усваиваться лучше, вы будете наедаться меньшими порциями и процесс похудения пойдёт быстрее!

Клетчатка — противопоказания

Клетчатка в рационе худеющих — где ее больше всего

Может ли волокно нам навредить? Да! Пищевые волокна, потребляемые в больших количествах (сверх суточной дозы), могут вызвать диарею и болезненные газы.

Кроме того, вода, вода и побольше воды — не менее полутора литров в день.

Клетчатка, проходящая через пищеварительный тракт, поглощает воду, поэтому, когда мы потребляем слишком мало воды, каловые массы высыхают, что приводит к запорам.

Клетчатка не рекомендуется людям, страдающим язвой желудка или двенадцатиперстной кишки, заболеваниями кишечника. Детям, беременным и кормящим женщинам тоже надлежит обращать повышенное внимание на количество потребляемой клетчатки.

Клетчатка обладает множеством полезных эффектов. Однако следует помнить, что она не заменит лекарства, это не чудо-диета, которая через несколько дней лишит нас лишних килограммов .

Вам нужно запастись терпением, и желаемые результаты появятся.

При проблемах с ЖКТ перед употреблением клетчатки обязательно проконсультируйтесь с доктором.

Источник

Подписаться
Уведомить о
guest

0 Комментарий
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии